平素より「鷹勝」各店ならびに「癒しの宿鷹勝」をご愛顧いただき、誠に有難うございます。 ご来店の際には心温まる励ましのお言葉を頂戴し、従業員一同心より厚く御礼申し上げます。
私ども「鷹勝」は平成6年7月に一号店を開店以来、福岡市内に生け簀料理「鷹勝」を4店、完全会員制「寿司鷹勝」を2店、初の県外である大分の湯布院に旅館「癒しの宿鷹勝」を出店し、これまで九州にて『おもてなしの心』を学んでまいりました。
“いつかは東京進出を”と目標を掲げ20年。
昨年、2020年東京オリンピック開催が決定し、世界中から益々東京に注目が集まる中、
今が目標を実現させる時期だと判断し、従業員一同更なる熱い思いを持ってこの度20年を一括りとし、全国展開、海外出店も視野に考えた故の一歩として、この度、夢の東京「銀座」に「会員制 寿司割烹 鷹勝 銀座本店」を2月12日大安吉日に開店する運びとなりました。これもひとえに、長年に渡り「鷹勝」をご愛顧ご支援くださっているお客様皆様方のお蔭だと感謝しております。
「寿司割烹 鷹勝 銀座本店」のみならず、「鷹勝」全店、従業員一同初心に戻り、これまで培いました経験を糧とし誠心誠意努めて参る所存でございます。今後ともご指導ご鞭撻の程、宜しくお願い申し上げます。
尚、ホームページは2月5日正午より公開致します。何卒宜しくお願い申し上げます。
【会員制 寿司割烹 鷹勝 銀座本店】
住所 東京都中央区銀座5丁目5-16(並木通り)
銀座テーラービルディングB1・2F
TEL. 03-6228-5948 (予約受付 11時~23時)
営業時間 11:30~14:00
17:00~22:00(LO21:30)
定休日 日・祝祭日
銀座本店 女将 田内 美知子
※銀座本店ホームページは2月5日、正午より公開となります。何卒ご了承ください。